时间: 2024-05-28 12:22:42 | 作者: 生命科学
世界上第一款DOM Pérignon香槟主动售货机,坐落墨尔本的Vue de Monde餐厅。
葡萄酒爱好者一定会知道葡萄酒香槟品牌Dom Pérignon,香槟王Dom Pérignon的姓名源于17世纪香槟区的一位修道士皮尔·佩里尼翁。他当年于修道院内孜孜不倦地研讨改进酿酒之道,总算发现酿造出清冽芬芳馥郁的美酒诀窍,在香槟出产和质量开展方面做出了重要贡献。香槟王Dom Pérignon的酿造过程中,由挑选葡萄、压榨、分配以致酒窖陈化,每一个纤细过程,都要追求到最完美。每一瓶香槟王都是年份香槟,其原材料全来自于法国八个特级葡萄园和奥特维尔的一级葡萄园,收成年份的葡萄-比诺罗瓦(Pinot Noir)和莎当尼(Chardonnay)。在凉快的秋季,用以酿造香槟王的葡萄全是以人手采摘,再经6至8年的精心陈化。
墨尔本Vue de Monde餐厅闻名厨师Shannon Bennett在与客人攀谈后决议创立一款机器,使它能够在不吹气的情况下,分发冰镇的Dom Pérignon葡萄酒。它被称为“照明者”,它是世界上第一款Dom Pérignon香槟主动售货机,随时为顾客供给闻名的香槟。
为了避开处理玻璃瓶所牵涉的难题,Bennett委托了总部在悉尼的机器人公司为他的餐厅制作了照冥具香槟瓶点胶机。用户都能够将DomPérignon盾的形状放在特别的令牌中来订货瓶子。所以,假如下次你想在户外喝香槟,或许想在晚餐完毕后在餐厅里延伸庆祝时刻,你能够放入令牌。
这款机器以10万美元的造价放置在Rialto大楼里Vue de Monde餐厅的进口大厅内。估计每周可分配大约六瓶香槟。
你能够以900美元的价格买到一份令牌,在新规划的私家餐厅品味来自大厨的新品菜单,喝着DOM Pérignon香槟,还能俯视整个城市,这感觉多么美好。